ПРЕССА
Клубника круглый год
Чтобы заставить клубнику давать урожай в любое время года достаточно вовремя выкопать ее осенью с приусадебного участка и продержать в холодильнике до нужного вам момента. Храниться в «спящем состоянии» она может до девяти месяцев, таким образом, доставая и высаживая кустики поочередно, вы сможете достичь желаемой цели – радовать себя урожаем круглый год.
Еще один очень важный момент, который нужно учитывать обязательно – это дополнительное освещение. Если температура воздуха для идеального развития клубники – это обычная комнатная температура, тодополнительное освещение нужно обязательно. Световой день должен продолжаться не менее 14 часов.
Что касается способов выращивания, то здесь все зависит от запланированного объема и выбранного вами помещения. Для балконов и лоджий идеально подойдет способ выращивания в полиэтиленовых мешках. В такие мешки насыпают субстрат, делают по поверхности прорези под посадку рассады и высаживают клубничные кустики. Недостаток данного метода в том, что помещение придется постоянно проветривать, иначе корни растений погибнут.
Очень эффективным является метод выращивания с помощью гидропонной системы. Клубничную рассаду высаживают в субстрат, а к корням подают питательный раствор. В гидропонных установках при правильном уходе на клубничных кустиках вызревают довольно крупные ягоды.
Ученые Корнельского университета из штата Нью-Йорк, работали над созданием системы производства внесезонной малины премиум качества. На северо-востоке США большое количество тепличных хозяйств часто выращивают культуры, начало производства которых приходится на вторую половину весны. Как правило, в качестве посадочного материала они используют кассетную рассаду. Производственный процесс и соответственно использование теплиц в большинстве тепличных хозяйств продолжается до первых месяцев зимы (как правило, он завершается выращиванием пуансеттии - традиционного американского рождественского растения). После этого, в декабре теплицы пустеют и как правило, не используются до весны, пока не начнется новый весенний сезон. Выращивая внесезонную малину, производители могут использовать собственные теплицы круглый год (без простоя), и получать дополнительный доход и значительно более высокую цену реализации своей продукции в периоды, когда на рынке существует дефицит свежей ягоды малины, которая выращивается на местном уровне.